formヘルパーでselectに属性を付けるときは
echo $form->input( 'Model.field', array( 'type' => 'select', 'options' => $arr, 'style' => 'color: #ff0000' ) );
option部分だけ属性を付ける時にどうすれば？・・・と思ったのでメモ
ビュー側で特に何もせずoptionsの配列を作るところで
// 通常
$arr = array(
'1' => 'PHP',
'2' => 'Java',
'3' => 'Ruby',
);
// optionだけに属性を付ける時
$arr = array(
array('name' => 'PHP', 'value' => '1', 'style' => 'color: #0000ff;'),
array('name' => 'Java', 'value' => '2', 'style' => 'color: #0000ff;'),
array('name' => 'Ruby', 'value' => '3', 'style' => 'color: #0000ff;'),
);
と設定するだけでした。下のようなプルダウンが表示されます。