塩大福

 技術の西下さんは毎年夏になると家族で丹後の夕陽ケ浦に海水浴に行かれます。

 今年も行ってきて、お土産を買ってきてくれました。
 それがこれです。塩大福。
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 暑い夏は汗で塩分も不足しがち。
 そんな季節に丁度いいかもです。
 大福なのに、塩のせいか後味が全然甘くない、不思議な味でした。
 ありがとうございました!